本日の給食は、麦ごはん、お好みたまご焼き、韓国風肉じゃが、もやしと小松菜のナムル、牛乳という献立でした。
いつもの肉じゃがが、今日は韓国風にアレンジされて登場しました。にんにくの香りと、ごま油の風味が食欲をそそり、大豆や野菜のうまみもしっかり感じられる一品でした。
起源に思いを馳せながら、味の変化を楽しむのも学びのひとつですね。
お好みたまご焼きは、ふんわりとした中に野菜の彩りが映え、上には香ばしいしめじのあんがかかっていました。
ナムルは、もやしと小松菜の歯ごたえが心地よく、箸が進む副菜でした。
