キムチチャーハン、焼きししゃも、わかめと卵のスープ、白玉フルーツポンチ、きゅうり、牛乳
キムチチャーハンに使われているキムチは、韓国の代表的な食べ物です。野菜を塩や唐辛子、塩辛などで漬け込んで作られます。もともとは、冬に野菜が不足する時期に備えて、たくさんの野菜を保存するための知恵から生まれた食べ物だといわれています。
チャーハンに使われているのは白菜のキムチですが、きゅうりや大根など、さまざまな種類のキムチがあります。
今日は「もっとキムチを入れてほしい」という声に応えて、キムチの量を少し増やしているそうです。
ピリッとした辛さとうま味を感じながら、味わって食べてみてください。
