2025-02-12

学校全体

五色煮(ごしきに)

ごはん、鶏肉の変わり味噌焼き、すまし汁、五色煮、牛乳五色煮と書いて「ごしきに」と読みます。五色とは、和食の基本の「五味・五色・五法」の中の一つです。五色とは、白・黄・緑・赤、そして黒の5色それぞれの色合いを整えることを意味します。 五色煮は...