本日の給食は、きつねごはん・わかさぎのから揚げ・いもだんご汁・シャキシャキあえ・牛乳でした。
「きつねごはん」は、甘辛く煮た油揚げを混ぜ込んだ風味豊かな炊き込みごはんです。
油揚げは豆腐を薄く切って揚げたもので、昔からキツネの好物ともされ、稲荷神社などではお供えとしても親しまれています。
今日の給食では、その油揚げがごはんにしっかりと味をしみ込ませ、食欲をそそる一品に仕上がっていました。
また、香ばしいわかさぎのから揚げや、もちもちとした食感が楽しいいもだんご汁も、子供たちに大人気。
シャキシャキとした歯ごたえのある和え物が全体のバランスを引き締め、最後まで飽きることなくいただける献立でした。
今日は学校運営協議会(CS)の皆さんにも給食を召し上がってもらいました。


