学校の調理では、ご飯を炊く時は炊飯器ではなくガラス製の耐火鍋。「固い米が柔らかい米になるまでの変化を実感的にとらえる」ことがガラス製の鍋を使用する目的の一つであり、「泡の発生」「米の動き」「水分の減り具合」などを視覚的にとらえることができます。

　画像１枚目にある白米の上に載っているのは、それぞれ味の違うこの学級お手製の「ふりかけ」４種盛りです。香ばしさ、辛さなどが微妙に違っており、ご飯が何杯でもすすんでしまう、最高の「ご飯のお供」でした。洗い物（画像２枚目）も手分けしてしっかりできていました。ごちそうさまでした。（画像は本校備品のオリンパス製校長用デジカメで撮影しています）