今日の献立は、【ゆかりごはん　関東炊き（東京おでん）　小松菜の磯和え　みかんかんてん　牛乳】です。今日の全国郷土料理メニューは、『関東炊き』と呼ばれる、東京地方のおでんです。おでんに関しては具やだしに関して地方独特の食材や味がありますが、今日は東京で出される一般的なおでんをメニューに取り入れました。個人的には、大好きな『ちくわぶ』に感動しています。今日もおいしくいただきました。