全国学校給食週間だより(1/24~1/30)

 先週の土曜日からすでに始まっている『全国学校給食週間』。130年以上も前から始まったとされる学校給食ですが、戦中など提供できなかった期間もありましたが、ずっと子どもたち(と教職員)の栄養とエネルギー補完に寄与してきています。本校では栄養士さん、調理員さんたちが考案した特別企画で今週の給食を提供しています。閉鎖の学級、欠席児童が多い時季と重なってしまいましたが、これまで以上に「楽しい給食」となりそうです。

 初日は、郷土料理。シリーズ第1弾はここ東京の郷土料理である、『深川めし』と『鶏ちゃんこ汁』です。それぞれ江東区、墨田区発祥と言われています。ちゃんこは墨田区に多くある相撲部屋の定番料理です。今日もおいしくいただきました。(画像は、本校備品のオリンパス製校長用デジカメで撮影しています。)

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