麦

ホキの麦みそ焼き、切り干しとキュウリのごま酢和え、麦ごはん、肉じゃが、牛乳

今日の給食は、白いごはんではなく「麦ごはん」です。

給食で麦ごはんが出るのには、ちゃんとした理由があります。

麦には、「食物せんい」という成分が多くふくまれていて、体の中をきれいにしたり、「生活習慣病（せいかつしゅうかんびょう）」を予防してくれたりする働きがあります。

今日の魚料理は、「麦みそ焼き」です。

麦を使ったみそで味付けをしています。

食べ終わったあとは、麦みそ焼きのカップをかさねて、きれいに片付けましょう。