今日の給食は、沖縄の郷土料理を取り入れた特別メニューでした。
・沖縄ちゃんぽん ・イナムドゥチ・シークヮーサーゼリー ・牛乳
今回の献立は、近隣のスーパー「サミット」さんのご協力により実現しました。
沖縄フェアの開催に合わせて、沖縄の食材を学校に提供してくださり、子どもたちにとって貴重な“食を通じた学び”の機会となりました。
給食時間に、副店長さんと本部広報部の方が学校を訪問され、給食の時間に子どもたちへ献立の紹介もしてくださいました。
スーパーと学校が地域でつながる、あたたかい交流の時間となりました。
沖縄ちゃんぽんは、沖縄ならではの丼メニューで、ごはんに炒めた肉や野菜、卵をのせたもの。
イナムドゥチは白味噌仕立ての汁物で、豚肉や野菜、豆腐のうまみが溶け込んだ、やさしい味わいでした。
５月１５日は、沖縄が日本に復帰した記念日です。給食を通して沖縄の歴史や文化に触れた子どもたちが、食の背景にある物語にも興味をもってくれたら嬉しく思います。
