６月20日（金）の給食は、麦ごはん、ぶりの照り焼き風、呉汁、ごま和え、牛乳でした。
今日の給食は「国産食材の日」にちなんで、調味料以外すべての食材を国産で揃えた献立です。
特に注目したいのは「呉汁（ごじる）」です。これは、大豆をすりつぶして汁に加えた、日本各地に伝わる郷土料理の一つで、優しい味わいと栄養がぎゅっと詰まった一品です。
また、主菜には脂がのったぶりを香ばしく焼き上げ、副菜の「小松菜の磯和え」には、じゃこや海苔が加わり、噛むごとにうま味を感じられる内容でした。
子どもたちは、素材の味を大切にした給食をしっかり味わって食べます。
