五目ちらし寿司、きびなごの唐揚げ、豆腐のすまし汁、桃のゼリー、牛乳
３月３日はひな祭り。
女の子の幸せと健康を願ってひな人形を飾り、お祝いをする日です。
今日はひな祭り献立として、五目ちらし寿司と桃のゼリーを取り入れました。
ちらし寿司は見た目が華やかで、縁起のよい食材をたくさん使うことから、ひな祭りに食べられるようになりました。
給食のちらし寿司には、れんこんや卵、にんじんなど、縁起のよい食材が使われています。
れんこんは「見通しがきく」、にんじんや卵の彩りは春の訪れを感じさせてくれます。
行事の意味を大切にしながら、季節を味わう一食となりました。
