配布文書

麦ごはん、牛乳、メルの味噌入りソースかけ、沢煮わん、野菜のごま和え 沢煮とは「たくさん」という意味です。 「沢煮わん」は元々、鹿や イノシシ・熊などを銃で撃ち取る人、猟師さんの料理でした。 猟に出かけるときに、塩漬けした豚肉を持って行き細切...

五目おこわ、けんちん汁、みたらし団子、牛乳 今日のおこわには、栗・とり肉・人参・たけのこ・さやいんげんの５種類が入っています。 世界の栗を大きく分けると、日本の和栗・中国栗・ヨーロッパ栗・ アメリカ栗の４つにわけることができます。 その中で...

麦ごはん、牛乳、ホキとコーンの揚げ煮、めかたま汁、野菜のナムル 今日の魚は、ニュジーランドで獲れた「ホキ」という魚です。 ホキは水深300~800メートルの深い海に住んでいる深海魚です。 お店では切り身で売っているため、全体の姿を見ることが...

きな粉揚げパン、チリコンカン、ゆずごまサラダ、牛乳 みんなの大好きな「きな粉あげパン」のきな粉は、大豆からできています。 大豆は、枝豆を収穫しないでそのままにして、乾燥させたものです。その大豆を炒って、すりつぶし粉にしたものが「きな粉」です...

麦ごはん、牛乳、鰆の西京焼き、吉野汁、ミルクかりんとう 西京焼きに使うみそ「西京味噌」は、京都を中心に関西で 作られる甘口の白味噌のことを指します。 「西京味噌」は米麹を多く配合して作りますが、時には、水あめを入れて作ることもあるそうです。...

東京都教育委員会による「とうきょうのちいき教育」が発行されました。 なかなか目にすることのない広報誌だと思いますが、デジタルで見られるようになって、より多くの方の目に触れるようになるのではないかと思います。 ご参考になるものがあるかもしれま...

固定ページ（ページ上部）の学校だより等のPDFデータを更新しました。

杉並区では、「すべての子どもが、自分らしく生きていくことができるまち」の実現に向けて、条例を作ろうとしています。 その条例の骨子案ができたので、子どもたちからもぜひ意見を募集したいとのことです。 骨子案を見て、ぜひ意見を言いたい！という方は...