給食

五目あんかけ焼きそば、じゃがいももち、オレンジ、牛乳「焼きそば」の発祥は中国といわれています。日本で初めて焼きそばが食べられるようになったのは、昭和10年ごろのことです。当時はしょうゆ味や塩味が主流だったそうですが、戦後になるとソース味が一...

わかめごはん、玉子焼き、吉野汁、キャベツのおかか和え、牛乳吉野汁は奈良県の郷土料理です。奈良県の特産物に「くず粉」があり、吉野の良質な水で作られることから「吉野くず」と呼ばれています。くず粉は水で溶いて熱い料理に加え、さっとかき混ぜると、「...

高野豆腐のそぼろごはん、大根と油揚げのみそ汁、ちくわの磯辺揚げ、牛乳、オレンジ在校生のみなさん、進級おめでとうございます！今日から給食が始まります。安心でおいしい給食を提供できるよう、調理員さんと力を合わせてがんばります。みなさんも、好き嫌...

皆さんは、「鶏のから揚げ」と「チキンカツ」、どちらを選びましたか？セレクト給食は、自分の好きな料理を選べる給食なので、楽しみにしている人も多いと聞きます。今日は、今のクラスメートと食べる最後の給食です。楽しい会話は、料理をさらにおいしく感じ...

麦ごはん、牛乳、アジの南蛮漬け、茎ワカメスープ、白玉フルーツポンチ今日の魚は「アジ」です。「アジ」の名前の由来は、味がよく、多くの人に好まれたことから「アジ」と名付けられたそうです。「アジ」には、記憶力を向上させる効果や、骨粗しょう症の予防...

本日、今年度最後の学校運営協議会が開催されました。これまで、本校の教育活動を支えてくださった委員の皆様に心より感謝申し上げます。また、本日は高瀬会長と浅賀委員が今年度をもって退任されることとなり、お二人からご挨拶をいただきました。高瀬会長は...

ビスキュイパン、ミネストローネ、サウピカンサラダ、牛乳、清見オレンジビスキュイパンはリクエストメニューです。ビスキュイの正式名称は「パータ・ビスキュイ」です。フランス語で「パータ」は生地、「ビスキュイ」は二度焼くという意味です。そのため、給...

ジャンボ餃子は、約40年前に三重県津市の栄養士が考案しました。学校給食では、スピーディーに大量調理できること、そして加熱しやすいことが重要な条件となります。その条件を見事に満たしたのが、油で揚げた「ジャンボ餃子」です。ジャンボ餃子１個は、通...

スパゲティミートソース、コーン入りサラダ、アップルケーキ、牛乳ミートソースは、リクエスト給食の一つです。今から約70年前、兵庫県宝塚市のイタリア料理店で、イタリア人シェフが提供したのが始まりといわれています。玉ねぎ・セロリ・にんにく・生姜を...