全国学校給食週間⑥(最終回)

 日本の給食に米飯が出始めたのは今から50年ほど前と言われています。パンばかりの給食の献立に「カレーライス」が登場し当時の子ども(私もですね)が喜んだという記録や記憶が全国にあろうかと思います。1/28に出た揚げパンとともに、「好きだった給食ランキング」でどの年代でも上位のカレーライスが、この全国学校給食週間の最終日にラインナップされました。今日の献立は、【カレーライス じゃこと大根のサラダ りんごの味比べ 牛乳】です。

 りんごは『サンふじ』と『王林』の2種類が出て、食べ比べをしました。青系と赤系の青森県産りんごでしたが、どちらもおいしかったです。全国学校給食週間中は、様々な献立に挑戦していただき、味や見た目の良さだけではなく、食に関する勉強にもなりました。栄養士さん、調理員さん、ありがとうございました。

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