そらまめのてんぷら

 6/6の給食の献立に、今が旬のそらまめが登場しました。今回のそらまめは、食育として1年生135名が全校分のそらまめ(約1900つぶ)のさやむきに参加しています。給食室前で、さやむきを終えた「そらまめ」を調理員さんに手渡し、調理員さんはそこから調理開始です。(参照下の画像。栄養士が毎日作成している『ランチタイムズ』から引用しています。)

 献立は、【三色そぼろごはん さわにわん そらまめのてんぷら 牛乳】です。そらまめは食べやすく、てんぷらにしていただきました。今日もおいしくいただきました。

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