1/29（木）は全国の小学生に超絶人気の「きなこ揚げパン」が提供されました。戦争で中断されていた学校給食が他国からの支援を受け再開したあと、東京都大田区の当時の調理員さんが考案したとされる「揚げパン」。年々調理法も改良され、昭和の揚げパンよりも令和の揚げパンの方がヘルシーだそうです。長年カレーライスと人気給食１位を争ってきたこの揚げパンですが、いつ頃から「きなこ揚げパン」になったのでしょうか。30年くらい前はきなこではなく砂糖をまぶしてあったような気が…。今日の献立【きなこ揚げパン　ポークビーンズ　フルーツのヨーグルトがけ　牛乳】本日もおいしくいただきました。（画像は、学校備品のオリンパス製校長用デジカメで撮影しています。）