給食

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暑さに負けないっ つけラーメンと抹茶ケーキ

30度を超える暑さとなった今日。教室にも蒸し暑さが漂う中、今日の給食はつけラーメンスタイルで、食べやすさも工夫されたメニューでした。キャベツのおかかあえをお供にしながら、ラーメンの麺をみそラーメンの汁につけていただきます。もちもちの麺と、具...
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1年生のグリーンピース

本日の給食は、ピースごはん・鮭の竜田揚げ・や野菜のからし和え・豆腐とわかめの味噌汁・牛乳 でした。今日のピースごはんには、1年生がさやむきをしてくれた新鮮なグリーンピースが使われています。冷凍とは違い、生のグリーンピースは今が旬。さやから出...
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ピリッと元気に!

今日の給食は、プルコギ丼、春雨スープ、野菜のナムル、牛乳でした。甘辛く炒めた牛肉とたっぷりのもやしやニラがごはんにのったプルコギ丼は、ごはんがすすむ人気メニュー。春雨スープには豆腐やわかめ、にんじんなど具だくさんで、優しい味わいが体にしみわ...
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さっぱりと元気に!初夏の味覚

本日の給食は、フィッシュフライサンド、ベジタブルシチュー、牛乳、そしてデザートに美生柑(みしょうかん)でした。美生柑は、愛媛県の特産で、「和製グレープフルーツ」とも呼ばれる柑橘類。さっぱりとした酸味とやさしい甘みが特徴で、今日のような温かい...
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噛むことから元気に!

本日の給食・麦ごはん(かみかみふりかけ)・いかのオイル焼き・ごじる・いとかんてんのレモンすあえ・牛乳今日は「噛む」ことを意識した献立でした。ごはんにかけられたふりかけには、小魚やごまが入っていて噛みごたえがあり、主菜のいかのオイル焼きも自然...
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沖縄の味で学ぶ歴史と文化

今日の給食は、沖縄の郷土料理を取り入れた特別メニューでした。・沖縄ちゃんぽん ・イナムドゥチ・シークヮーサーゼリー ・牛乳今回の献立は、近隣のスーパー「サミット」さんのご協力により実現しました。沖縄フェアの開催に合わせて、沖縄の食材を学校に...
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心を込めた手作りコロッケに感謝して

本日の給食メニュー・麦ごはん・ポテトコロッケ・たけのこの味噌汁・キャベツとこまつなの磯和え・牛乳今日の主菜は、手間ひまかけて作られた「ポテトコロッケ」でした。炒めたひき肉、玉ねぎ、にんじんを、蒸してつぶしたじゃがいもと混ぜ合わせ、ひとつひと...
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噛む力を育むごぼうの献立

今日は、食物繊維たっぷりの献立でした。・きんぴらごはん ・焼きししゃも ・肉じゃが ・カリカリごぼうのサラダ ・牛乳ごぼうは、水に溶けやすい「水溶性食物繊維」と、溶けにくい「不溶性食物繊維」の両方を含んでおり、腸内環境を整えてくれる頼もしい...
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春の香りを感じる草団子と、心温まるうどん

本日の給食は、わかめうどん、野菜のごまだれ和え、草団子、牛乳でした。今日は、春を感じさせる「草団子」が登場しました。草団子の緑色の正体は「よもぎ」。古くから薬草として親しまれてきたよもぎには、体の老廃物を体外に出す働きがあるとされています。...
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中華ちまき

本日の給食は、ちまき(中華ちまき)、わんたんスープ、フルーツみつまめ、牛乳でした。5月5日の端午の節句は、もともと中国から伝わった風習で、男の子の健やかな成長を願う行事です。今日の給食では、竹の皮に包まれた中華ちまきが登場しました。もち米の...