学校全体 チキンドリア
チキンドリア、野菜スープ、オレンジゼリー、牛乳ドリアは今から94年前の1930年に横浜のホテルニューグランドの初代総料理長が創作した、日本で誕生した料理です。ドリアはご飯の上にホワイトソースがかかっているグラタンのような料理で、あまり噛まな...
2024-10
学校全体 
学校全体 開校記念
本日、10月24日は、松ノ木小学校の誕生日「開校記念日」です。昨日の放課後、１年生が校長室にやってきて「松ノ木小って明日で何歳になるのー？」「お誕生日ケーキ作らないとねっ」と嬉しそうに話してくれました。松ノ木小学校は67歳になります。以前、...
学校全体 凍り豆腐ごはん
凍り豆腐ごはん、ししゃものカレー焼き、豚汁、りんご、牛乳凍り豆腐と高野豆腐は同じもの？疑問に思う人も多いと思いますが、同じものです。２つとも、豆腐を低温熟成させた後に乾燥させた保存食です。乾燥状態では軽くしぼったスポンジ状。これを水で戻し、...
学校全体 環境を整える
学習するためには環境を整えることも重要です。安全安心に興味関心が湧くような環境づくりを心がけたいと思っています。本日は、校庭の木を整備しています。枯れているもの、大きくなりすぎているもの、台風時等に倒木や枝が折れたりなどして、児童に危険が及...
学校全体 電磁石の授業（５年・理科）
５年生は、10月31日に東京都の理科研究会の研究発表会で公開授業を行います。現在の学習環境で子供たちに、いかに学習内容を深めてもらえるか研究をしています。都内から多くの先生方が参加する見込みです。子供たちが生き生きと学習している姿を見せたい...
学校全体 鰆のごま味噌がけ
麦ごはん、牛乳、鰆のごま味噌がけ、かきたま汁、野菜のからし醤油日本人は、たいへん多くのごまを消費しますが、国内で生産されるごまは極くわずかであり、99.9％を輸入に頼っていると言って過言ではありません。国産の「ごま」は非常に貴重なものです。...
学校全体 ドライカレー
ドライカレー、ひじきと青大豆のサラダ、米粉ときな粉のケーキ、牛乳ドライカレーは、挽肉を使った水分の少ないカレーのことです。挽肉のドライカレーは、100年前に日本人用にアレンジされたものです。本場インドでは、辛さをマイルドにするために、マンゴ...
学校全体 震災救援所訓練
本日は、学校全体をあげて「震災救援所訓練」を行っています。５・６年生が震災救援所の開設者・運営者となり、１〜４年生の子供たちが被災者として、震災救援所体験をします。５・６年生の子供たちは、震災救援所にある様々なブースを理解し、被災者の方々に...
学校全体 ホキの南部揚げ
麦ごはん、牛乳、ホキの南部揚げ、塩肉じゃが、野菜のごまだれ和え今日はホキの南部揚げです。南部揚げは、材料に小麦粉やでん粉・卵・ごまの順番に付けて揚げた料理のことです。昔、今の青森県の東部が南部地方と呼ばれていました。その地方の名産が「ごま」...
学校全体 味噌ラーメン
みそラーメン、野菜のゆかり和え、キャラメルポテト、牛乳日本で最初にラーメンを食べた人はダレでしょう？水戸黄門と呼ばれていた徳川光圀です。今から356年前、徳川光圀が初めて中華そばを食べた記録が残っているそうです。ラーメンといえば、醤油味のス...