わかめ

チンジャオロース、わかめスープ、菊花みかん、牛乳

わかめは、海藻に分類されます。

海の中で生息しているわかめには体の働きをスムーズにするミネラルが多く含まれています。

また、水に溶ける食物繊維と水に溶けない食物繊維の２種類が含まれています。

水に溶けない食物繊維は消化されずに腸の中で水分を吸収して膨らみ、腸を刺激し便秘の予防になります。

今日はスープにわかめを使いました。

一口30回噛むことを意識して食べましょう。