松小日記

味噌ラーメン、野菜の塩昆布和え、牛乳、紅茶のカップケーキ保健給食委員会が「もう一度食べたい給食」のリクエスト投票を行いました。その結果、主食部門では「きな粉揚げパン」と「味噌ラーメン」が同率で１位となり、おかず・デザート部門では「フルーツポ...

メキシカンライス、ポタージュ、なんでも千切りサラダ、牛乳今日は、彩り豊かなメキシカンライスを中心に、やさしい味わいのポタージュを組み合わせた洋風の献立です。ポタージュはフランスの料理で、本来はスープ全般を指す言葉ですが、日本ではミキサーにか...

五目ちらし寿司、きびなごの唐揚げ、豆腐のすまし汁、桃のゼリー、牛乳３月３日はひな祭り。女の子の幸せと健康を願ってひな人形を飾り、お祝いをする日です。今日はひな祭り献立として、五目ちらし寿司と桃のゼリーを取り入れました。ちらし寿司は見た目が華...

タラの麦みそ焼き、おひたし、麦ごはん、肉じゃが、牛乳主菜のタラの麦みそ焼きは、麦みそのやさしい甘みが魚のうま味を引き立て、ごはんが進む一品です。副菜のおひたしは野菜の食感を生かしたさっぱりとした味わい。具だくさんの肉じゃがは、彩りも豊かで、...

麦ごはん、揚げぶり大根、じゃがいものみそ汁、野菜のレモン酢かけ、牛乳ぶりは江戸時代から「脂多き魚なり」と言われてきました。「あぶら」が転じて「ぶり」と呼ばれるようになったとも伝えられています。ぶりは出世魚で、成長に合わせて呼び名が変わる魚で...

チャンポン、野菜のごまだれ和え、ホワイトポンチ、牛乳たっぷりの麺に、えびやいか、豚肉、野菜のうま味が溶け込んだ具だくさんのスープ。別皿の麺を合わせながらいただくチャンポンは、体も心も温まる一品です。副菜は野菜のごまだれ和え。香ばしいごまの風...

図書ボランティアの皆さんが、３月の掲示を作ってくださいました。テーマは「春の甲子園」。３月は、卒業や進級など、大きな節目の季節です。華やかな舞台に立つ人もいれば、静かに自分の一歩を踏み出す人もいます。でも、どの子にも、それぞれの「春の舞台」...

鮭ピラフ、白菜の豆乳スープ、アップルケーキ、牛乳香ばしく炒めたご飯に鮭のうま味が広がるピラフと、旬の白菜をたっぷり使ったまろやかな豆乳スープ。さらに、しっとりとした甘さのアップルケーキが添えられ、彩りも味わいも豊かな組み合わせとなりました。...